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Manger des mufliers : comment récolter et utiliser les fleurs et les feuilles

Les fleurs de muflier sont comestibles, tout comme les feuilles et les graines, mais tout le monde n’est pas fan de leur saveur. Si vous aimez les légumes amers comme le radicchio et l’endive, vous aimerez aussi les mufliers. Même si vous n’êtes pas un fan des plantes amères, il existe des façons d’utiliser les fleurs et les feuilles qui feront chanter vos papilles.

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Cet article a été rédigé par Kristine Lofgren et traduit par Lescarrespotagers.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Lescarrespotagers.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.