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Les meilleures plantes compagnes pour grandir avec de l'aneth

On dit que la saveur distinctive de l'aneth, Anethum graveolens, ressemble à une combinaison de fenouil, d'anis et de céleri.

Les feuilles plumeuses de cette herbe délicate et attrayante sont souvent utilisées pour assaisonner des plats savoureux, y compris du poisson, des salades et des soupes.

Et la plante

Si vous

Premièrement, nous

Ce que vous

Pourquoi Companion Plant? Qu'est-ce qui va avec l'aneth? Ce que vous ne devriez pas planter avec de l'aneth

Pourquoi Companion Plant?

On peut jumeler ou grouper des plantes particulières dans le jardin pour un certain nombre de raisons.

Une plante particulière, par exemple, pourrait attirer des pollinisateurs bénéfiques pour une autre. Ou une plante soigneusement choisie peut repousser les ravageurs qui affligent son voisin.

A close up of a row of Anethum graveolens growing in the garden, with upright feathery leaves against a soil background fading to soft focus.

Une plante peut bien rentrer sous une autre, maximisant ainsi l'espace.

Parfois, les plantes sont regroupées en fonction de leur utilisation des ressources, chaque plante tirant des nutriments différents du sol, afin de ne pas se gêner mutuellement

Les plantes peuvent être des voisins incompatibles car elles

A close up of a yellow flower of the Anethum graveolens plant in filtered sunshine on a soft focus green background.

Et bien souvent, les spécimens sont regroupés en fonction de l'esthétique

Toutes ces considérations sont importantes lorsque vous

Qu'est-ce qui va avec l'aneth?

Lorsque vous identifiez des plantes qui ont du sens pour grandir avec, laissez

A close up ground level view of seedlings growing in a garden bed with dark mulched soil in between the small plants, fading to soft focus in the background.

Les parasites comme le ver du chou et l'arpenteuse du chou qui infestent les brassicacées sont repoussés par l'aneth,

Au-delà de la famille des brassicas, à la relation plus délicate entre l'aneth et les tomates, nous rencontrons une énigme.

D'une part, l'aneth immature repousse le redoutable hornworm de la tomate et améliorerait la croissance des tomates. D'un autre côté, cependant, une fois que l'herbe arrive à maturité, elle peut en fait entraver la croissance des plants de tomates.

Que faire? nous

A close up of a Anethum graveolens plant with small yellow flowers surrounded by other herb and vegetable companion plants, fading to soft focus in the background.

Les oignons et l'ail repoussent les pucerons, qui peuvent ravager l'aneth, de sorte que les jardiniers pourraient envisager de planter ces membres de la famille des Amaryllidacées près de l'herbe.

À son tour, il repousse les tétranyques, donc les cultures, y compris les concombres, les aubergines et les pommes de terre qui sont particulièrement en proie à ce ravageur, feraient de bons compagnons.

L'aneth attire les insectes prédateurs qui se régalent d'insectes qui punissent les asperges, le maïs, les concombres, la laitue et le basilic.

A variety of plants growing in a garden bed together with Anethum graveolens, surrounded by soil and fading to soft focus in the background.

L'aneth attire également les papillons, les coccinelles, les mantes religieuses, les abeilles, les papillons et les guêpes parasites, de sorte que les plantes qui ont besoin de ces avantages seraient de bons compagnons pour A. graveolens.

En ce qui concerne l'apparence, les feuilles plumeuses offrent un joli contraste avec de nombreuses plantes, alors laissez libre cours à votre imagination.

Gardez également à l'esprit que cette herbe peut atteindre 2 à 4 pieds de haut.

Ce que vous ne devriez pas planter avec de l'aneth

Bien que cette herbe soit un bon compagnon pour de nombreuses plantes, il y a aussi celles avec lesquelles elle ne devrait pas être cultivée.

A close up of carrots growing in dark rich soil with just the tops of the orange roots showing amongst the green foliage in bright sunshine.

Par exemple, il ne devrait pas être cultivé près des membres de sa famille Umbellifer, le fenouil et les carottes. Le fenouil peut potentiellement polliniser croisé avec l'aneth, produisant un hybride au goût amer. L'aneth mature peut ralentir la croissance des carottes voisines.

Il ne doit pas non plus être planté à proximité de poivrons, de cumin, d'aubergines, de pommes de terre ou de lavande.

Faites l'aneth et faites-le bien

L'aneth est un ajout savoureux et attrayant au paysage

A top down picture of a white chopping board with a kitchen knife and fresh dill herbs, some chopped, some still in bunches, on a wooden surface.

Combiné avec les bonnes plantes, il prospérera ou permettra à d'autres de prospérer.

Faites-vous de l'aneth? Dans la section des commentaires ci-dessous, partagez vos expériences en cultivant cette herbe savoureuse.

Si vous

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© Demandez aux experts, LLC. TOUS LES DROITS SONT RÉSERVÉS. Voir nos TOS pour plus de détails. Publié à l’origine le 10 janvier 2020. Dernière mise à jour: 9 janvier 2020 à 16 h 26. Photos non créditées: Shutterstock.

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