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Le Central Oregon Food Pantry crée son propre jardin intérieur

Une nouvelle organisation à but non lucratif à Bend qui se concentre sur le jardinage urbain s'associe à The Giving Plate pour construire un jardin à l'intérieur du garde-manger. Cultiver des légumes directement dans le garde-manger serait une première pour le centre de l'Oregon.

La nouvelle organisation, Around the Bend Farms, prévoit de construire un jardin hydroponique, qui crée un environnement contrôlé pour cultiver des légumes à l'intérieur sans terre. Cela permettra à The Giving Plate d'offrir des légumes frais sur place et toute l'année, a déclaré Ranae Staley, directrice générale de The Giving Plate.

« Il s’agit d’une ferme à la table à l’intérieur de nos installations », a déclaré Staley.

Les plantes cultivées dans les jardins hydroponiques poussent dans l'eau, pas dans le sol. Les nutriments sont dissous dans l'eau, ce qui permet aux plantes de croître beaucoup plus rapidement. Parmi leurs avantages: Les plantes peuvent être cultivées à l'intérieur, toute l'année et plus d'entre elles peuvent être placées dans une zone donnée qu'un jardin de sol traditionnel. Et là

The Giving Plate et Around the Bend Farms tentent d'amasser 15 000 $ pour concevoir et construire le jardin intérieur. Jusqu'à présent, les organisations sont à 11 000 $ de leur objectif.

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