Menu Fermer

L'agriculture urbaine à Cuba montre le moyen d'éviter la faim

Lorsque les pays manquent de nourriture, ils doivent trouver rapidement des solutions, et l'une des solutions possibles est l'agriculture urbaine.

C’est là le remède que Cuba a saisi à deux mains, il ya 30 ans, face au dilemme de la fin de ses importations vitales de denrées alimentaires. Et ce qui a alors fonctionné pour Cuba pourrait avoir des leçons aujourd'hui pour le monde au sens large, car il fait face à une faim croissante face à la crise climatique.

Lorsque l'Union soviétique s'est effondrée dans les années 90, la majeure partie des réserves de produits alimentaires de Cuba l'a accompagnée. Pour lutter contre la malnutrition sévère, les habitants de la capitale, La Havane, ont trouvé une solution imaginative: le jardinage urbain. C'est maintenant considéré comme un plan possible pour la survie des populations urbaines dans un monde en réchauffement.

L'Alliance pour la transition rapide a publié un compte-rendu plus long de la très rapide évolution de Cuba vers l'autosuffisance dans le cadre de sa série Stories of Change, qui décrit des cas de transformation rapide et à grande échelle qui peuvent sembler difficiles à réaliser mais qui ont souvent déjà fonctionné auparavant.

LIRE L'ARTICLE COMPLET: https://www.ecowatch.com/urban-farming-cuba-2641320251.html?rebelltitem=2